RESTAURANTE BRASÃO · FELGUEIRAS

A Carta do Brasão

Entradas

APPETIZERS

Sopas

SOUPS

Couvert

Pão, azeitonas, patê, manteiga e salada.

Bread, olives, pate, butter and salad.

1,20 €

Bolinho de bacalhau (1 un)

Codfish Balls

1,00 €

Pataniscas bacalhau

Codfish pataniscas

0,80€

Pastel de camarão (1 un)

Shrimp Pastel

1,40 €

Croquete de cozido (1 un)

Cooked Croquete

1,25 €

Salmão curado (1 pax)

Cured Salmon

2,50 €

Presunto de cura tradicional

Traditional Cured Ham

6,00 €/12,50€

Sopa de legumes

Vegetables Soup

1,50 €

Sopa de garoupa (2 pax)

Rouper Soup

35,00 €

Aveludado de pescada

Velvety hake

4,50€

Carnes

MEAT

APENAS À SEXTA-FEIRA, SÁBADO E DOMINGO:

Friday, Saturday and Sunday Only:

Vitela Assada no Forno (1 pax)

Batata assada, arroz e grelos salteados.

Roast Veal

Roasted potatoes, rice and sautéed greens

14,00 €

Cabrito Assado no Forno (1 pax)

Batata assada, arroz de miúdos e grelos salteados.

Oven Roasted Kid

Roasted potatoes, rice and sautéed greens

25,00 €

SOBREMESAS

Desserts

Peixes

Fishes

Filetes de Pescada (1 pax)

Arroz e Batata Frita ou Salada Russa.

Hake Fillets

Rice and French Fries or Russian Salad.

12,50 €

Polvo Assado no Forno (1 pax)

Batata Assada e Arroz.

Roasted Octopus

Roasted Potato and rice

24,00 €

Polvo à Lagareiro (1 pax)

Batata a murro e pimentos.

Octopus “à Lagareiro”

Punched Potato and Peppers

24,00 €

Peixe Fresco do Dia (kg)

Peixe grelhado com batata e legumes cozidos.

Fresh Fish of the Day

Grilled fish with potatoes and boiled vegetables.

50,00 €

Bacalhau à Brasão (1 pax)

Bacalhau gratinado com puré de batata.

Codfish “à Brasão”

Gratinated codfish with mashed potato.

23,50 €

Bacalhau da Revolta (1 pax)

Bacalhau gratinado com puré de batata.

Codfish of the Revolt

Gratinated codfish (loin) with mashed potato.

34,00 €

Bacalhau no Pão Tradicional (1 pax)

Legumes Salteados, Cebola, Maionese de Azeite e Coentros.

Codfish in traditional Bread

Sauteed Vegetables, Onion, Olive Oil Mayonnaise and Coriander.

22,50 €

Arroz de Tamboril com Gambas (2 pax)

Monkfish Rice and Prawns

45,00 €

Arroz de Bacalhau com Pataniscas (2 pax)

Codfish rice with same

35,00 €

Pescada à Brasão (1 pax)

Recheada com presunto e ananás. Puré de batata.

Hake “à Brasão”

Stuffed with Ham, pineapple and mashed potato.

22,50 €

Queque de cenoura com amêndoa e pinhão (1 un)

Carrot and pine nut cake

3,00 €

Leite-creme

Milk crème

4,00 €

Torta de laranja

Orange Tart

4,00 €

Toucinho-do-céu

Chila cake

4,00 €

Pudim Abade de Priscos

Abade Priscos Pudding

5,00 €

Pudim francês

French Pudding

4,00 €

Fruta da época

Season Fruit

2,50 €

MENU CRIANÇA

KID’S MENU

Sopa, Filetes de pescada, panado de frango ou bife grelhado e Gelado.

Soup, Hake Fillets, Chiken fingers or grilled steak and Ice Cream.12,50€

Costela de Boi no Bafo (1 pax)

Arroz de feijão, batata frita e salada.

Ox Chops

Rice, black beans, french fries and salad.

17,50 €

Picanha na Brasa (2 pax)

Arroz, feijão preto, batata frita e salada.

Picanha on the grill

Rice, black beans, french fries and salad.

45,00 €

Tomahawk (2 pax)

Arroz, feijão preto, batata frita e salada.

Rice, black beans, french fries and salad.

42,50 €

Plumas de Porco Preto na Brasa (1 pax)

Arroz, feijão preto, batata frita e salada.

Plumes of Black Pig on the grill

Rice, black beans, french fries and salad.

14,00€

Vazio de Vitela na Brasa (1 pax)

Arroz, feijão preto, batata frita e salada.

Veal Emptiness on the Grill

Rice, black beans, french fries and salad.

17,50 €

Bife Pimenta (1 pax)

Batata frita

Pepper Steak

French Fries

18,50 €

Bife de Lombo Folhado (2 pax)

Com massa folhada, redução de vinho do porto e batata frita.

Sirloin steak

With puff pastry, Porto Wine and French Fries.

45,00€

Rojões à Portuguesa (1 pax)

Batata no Pingeu, Arroz e Grelos.

Typical Portuguese Dish

Small Pieces of Pork with Potato in the Ping, Rice and Sautéed Greens.

13,50 €

Cheesecake com frutos vermelhos

Cheesecake with Wild Fruits

4,00 €

Mousse de chocolate

Chocolate mousse

4,00 €

Fruta tropical

Tropical Fruit

4,50 €

Queijo curado

Cured cheese

5.50€

Queijo da Serra

Mountain Cheese

8,00 €

Queijo das Ilhas

Cheese from the islands

6,00€

Baba de Camelo

Camel Drool

4,00€

Todos os valores incluem IVA à taxa legal.
Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert,
pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou que por este for inutilizado.

Em caso de alergia ou intolerância alimentar,
por favor informe a nossa equipa.

Polvo guisado com tostas

Stewed Octopus With Toast

17,50 €

Carpacho de polvo

Octopus carpaccio

7,50€/12,50€

Carpacho de Bacalhau

7,50€/12,50€

Lula grelhada

Grilled Squid

20,00 €

Camarão ao alho e coentros

Shrimp With Garlic And Coriander

25,00 €

Camarão trige

Wheat Shrimp

85,00 € kg

Tábua de queijos

Cheese Board

10,00 €

Ementa oficial

A Carta do Brasão — saborear o tempo da brasa e os segredos do forno

Descubra as nossas especialidades de carnes preparadas no bafo, grelhados na brasa e o melhor da cozinha tradicional portuguesa em Felgueiras.